L’Associazione Culturale Mattador è nata a Trieste il 28 luglio 2009 con lo scopo di indire il Premio Internazionale per la Sceneggiatura Mattador dedicato a Matteo Caenazzo, giovane talento triestino diplomato in decorazione pittorica al Liceo artistico Nordio della sua città e studente di cinema all’Università Ca’ Foscari di Venezia.